Taggad: västerbottensost

Lannérs ostbollar

Bild och text lånade och ihopsatta från 'Lannérs Köksblandning'.

Västerbottensbollar från bloggen 'Lannérs Köksblandning' 

1½ dl Bakerix
3 st ägg
3 dl riven Västerbottensost
1 dl Philadelpiha vitlök & örter
150 g rumstempererat smör
1 krm cayennepeppar
1 tsk salt
1 krm vitpeppar
 
Gröna oliver med pimento eller ansjovis
Sesamfrön
Vallmofrön
 
Knåda ihop alla ingredienserna. Tag en klick stor som en köttbulle och platta ut i handen, lägg på en oliv och rulla in den. Rulla sen hälften av  bollarna i sesamfrön och andra hälften i vallmofrön. Baka i 200 grader tills de får fin färg, ca 25 minuter.
 
Lannérs finns också på fäjjan; 'Lannérs Köksblandning' 
 
*
 
Anmaja
 
*