Cocos

Cocosolja på burk, en matsked i kaffet och lyckan är gjord! 

Å så en kaka till? Varför inte en riktig tuggmotståndskaka? Här är receptet, ja jag lovade väl det igår?

"Mumsig tuggmotståndskaka ála LCHF"

Blanda tre ägg, 300 gr keso, 100 gram hackade sötmandlar, ev en bittermandel också, en dl kokosflingor, en dl hallon/blåbär. Krydda med färsk ingefära/kanel som strös i och blandas. Smöra en form och klä den med kokosflingor, 200 grader i ca 20-40 min, beroende på om bären är frusta eller färska.

Njutes med kokoskaffet.

Anna

Adventskalender dag åtta

Det är helg och många bakar gott till jul, dock inte jag. Jag nöjer mig med att njuta av bilder och dofter. Ja nu finns det ju inte doftdator men jag kan ju tänka mig så härliga dofter det skulle sprida sig om jag bara kom till skott och gjorde lite bröd, bullar, lussar, rullar, bondkakor, peppardito mm.


Foto: www.fotoakuten.se

Dagens lucka går till…
Ja
kika ni här och se själv, bara välja och vraka, baka menar jag. 

Trevlig lördag!

Anna