Taggad: ägg

Omelettmuffins

Nu har jag sett denna bild på så många olika ställen att jag bara måste låna in den till mig. Jag har inget recept, men hur svårt kan det vara? Några ägg med lite grädde och så "jag-tager-vad-jag-haver". Det ser verkligen både lätt och gott ut. Kanske blir det till lördagsbrunchen?

Anna

Hallnäshelg – del tre

 

Södvik – inte långt kvar

Hurra!

Fyller på kaffe i Södviks bageri.

Cyklar vidare, stannar, fotar ännu en grind.

Tar min sista stektaäggmacka med bacon till kaffet.

@

22 grader varmt och skönt, cyklat 35 km, fem kvar.

Avtagsvägen till Hallnäs udde

Fallfärdig grind, men ändå en grind

Jag anar havet!

@

Grind med el?

Hallnäsviken

En fiskebod – jag är nära!

Framme!

@

Ett nytt hus är uppbyggt sen senast jag var här – med fönster att spegla mig i.

Lite rufsigtufsig efter cykling mil efter mil i ölandsvinden.

Ett sånt fint hus – inte så stort, men det är ett hemlighus jue.

En grind mot havet

@

@

Första gången jag såg stenarna trodde jag det var gravstenar.

Men nej det är stenar som fiskegubbarna hängde upp sina nät på.

Ja det var väl mest gubbar, kanske någon enstaka fiskegumma då da.

Jag satte mig och njöt av ensamheten, tysnaden, tillvaron, hemlighuset

till övriga Vinlottor kom efter mig.

Några per cykel, några per bil.

@

Fortsättning i morgon.

*

Anmaja

*

Mousse

GRATTIS alla Margaretor idag!

2 dl grädde och 1 knapp tsk vaniljpulver vispas hår tillsammans.
1 äggula hälls i och vispa mer.
2 dl frysta hallon tinas snabbt i micron och hälls i smeten.
2 rutor mörk choklad bryts ner i småbitar.
Serveras direkt tillsammans med lite pynt och grädde!
Låter gott?

 

*

Anmaja

*