PhotoShopad lapplek för länge sen.
Klippt ur Barometerns pdf-tidning igår;
Länet ska ha bästa maten på sjukhusen
KALMAR LäN
Landstingets serviceförvaltning startar nu ett projekt för att patienter och personal vid sjukhusen ska får Sveriges bästa sjukhusmat 2014.
De söker också medarbetare till projektet. Personer som har goda kunskaper och stor erfarenhet från köks- och restaurangbranschen. – Maten är en viktig del i vården. äter patienterna bra svarar de också bättre på behandlingen, vilket medför kortare vårdtider och en positiv upplevelse av sjukhusvistelsen, säger åsa Andersson, ansvarig för kostfrågorna. Projektet, som beräknas pågå knappt ett år, startar efter sommaren och då ska hela kostkedjan gås i genom; från val av råvaror, tillagning, dukning, transport till vårdavdelning och miljön vid måltiden för patienten. Varje patient ska få möjlighet att göra ett mer individuellt val av mat.
TORSTEN STRöMBERG – torsten.stromberg@ot.se – 0491–575 27
Bara att hoppas att det verkligen blir BRA MAT, vad nu det är? Att de inte är fettskrämda och inte laddar på med mängder av kolhydrater.
.
(¯ `° •. ¸? Anmaja ? ¸. • ° ‘¯)
.
.
