Maten/kolisar


Det började på tåget…

…med lite matsäck i form av stektaäggmackor och nåt rött att dricka som finns att köpa i en särskild butik.

Jag har ju nyss visat alla de goda brylépuddingarna jag mulade i mig på semestern, så nu ska jag för rättvisans skull även visa luncher och middagar. Många bilder är det.


Mat på flyget – fast det har jag ju visat förut…

Och så blev det en omelet, med pommes frites till, lite onödigt kan tyckas. Men det gick bra att peta i sig också liksom grönsakerna.


Skaldjursgryta! Sååå himmelskt god!

Många restauranger skyltade med färsk fisk i kylförvaring utanför för att locka dit folk.

*

De här omtalade firrarna ville jag ju förstås smaka, men jag tycker det var väldigt mycket ben, även om de smakade gott och så saknade jag en smarrig sås till.


Och så en liten sommardrink som omväxling.

En paella god och full av gottigottgott – och som efterrätt en brylépudding, som jag alltså redan visat tidigare. Nån måtta får det ju vara på visade bilder så jag avstår att sätta in den igen.

Ceasarsallad, mumsigtmummms…

*

Frukostbuffén var rätt okej – grillade tomater, vita bönor i tomatsås, stekt fläsk och äggröra…

…bröd, ost, fruktyoghurt, några konstiga flingor…

…avslutningsvis lite olika frukter.
(…redan här alldeles för mycket kolisar för att jag skulle ’må bra’)

Var på Fadoafton och åt…

…vitlöksdoftande musslor till förrätt…

…och en lammgryta som jag glömde ta kort på innan jag började äta.

Färska frukter vid frukostbuffén.

En lunchsoppa, jättegod och flottigt gott bröd med en kall öl.

Mer kolhydrater… bröd alltså… Hmmm.

Tonfisk i denna form har jag varken sett eller ätit tidigare. Alltid roligt att smaka något nytt, smakade bra, men du ser att det saknas sås. Finns inte ens lite sky. Jag tyckte det blev torrt… Men potatisar och allt gick ner!

Jaha då var det dags för pommes frites igen, denna gång med god starkt kryddad kyckling – utan sås. En rejäl klick bea hade ju varit passande?

Vit fisk – utan sås – god smak…

Aj aja jajaaa… då tog jag lite vitt bröd igen.

Friterad bläckfisk, varför inte en klick kryddad creme fraiche till?


Sista måltiden…

Nä nu slutar jag tjata om såsernas saknad, nu är jag ju hemma igen och ordningen är återställd.

Summan av kardemumman är ju förstås att vi åt gott, mycket och ofta. Jag hann inte ens bli hungrig mellan varven. Den dag jag tog en ’frigångsdag’ åt jag ingen lunch och dååå var jag faktiskt hungrig då vi var på Fadoaftonen.

Att det inte blev någon lunch den dag jag var själv är en annan historia…

.

(¯ `° •. ¸ ? Anmaja ? ¸. • ° ’¯)

.

.

5 comments
  1. Det märks att du saknade såserna. Vana/ovana? Mycket mat blir det på semestern, men det får man ta tag i när man kommer hem. Mat måste man ju (tyvärr) ha.
    Kram

  2. oh du store tid så mycket mat. Tur man ätit annars hade man nog blivit hungrig. Mycket gott fanns det. Ja korgen är från Ikea och de gillar den

  3. Eva Linnea, efter att ha varit fettskrämd nästan hela mitt liv så har jag nu förstått att njuta en god sås i stället för en vattnig sky. 🙂 Men här var ju ingen sås eller sky över huvud taget…

    Filifjonkan, ja mycket mat, men vi var där en hel vecka. 😉

    Anmaja

  4. Så mycket god mat! Men jag känner igen det där från när vi var i Portugal också – kokt potatis, kokta grönsaker och en bit kött eller fisk. Ingen sås och ofta rätt trista tillbehör. Men kött och vin smakar ju gott på egen hand! 🙂

  5. Allt det där ska jag äta med början på tisdag i Lissabon! Jag längtar!

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.