Inställt pga sjukdom
Klockan 16.32 måndag 5 april 2010
Middagen igår, som jag skulle bjuda Emmadottern, svärsonen och barnbarnen på, blev framskjuten till idag för att jag var förkyld, hade sovit dåligt och inte orkade. Planeringen var att vi skulle äta hemma hos dem, för en tredjedel av familjen tål inte Lussekatt.
Idag började jag fixa och dona, för att ha färdigt när jag skulle ut till dem. Blomkålsgratäng, en god sås med rödpeppar och soltorkade tomater (och mycket grädde!) och fylld fläskfilé invirad i bacon. Fylld med senap och soltorkade tomater. En god sallad till.
Precis när jag var klar med nästan allt, det var bara filéerna som skulle bli klara i ugnen, ja då ringde dottern. Hon har inte sovit i natt, har mått illa och somnade först på morgonkvisten. När hon vaknade kände hon sig fortfarande inte bra - så middagen ställde vi in. I morgon är det ju vardag igen så middag får det bli en annan dag.
Bilderna tog jag med mobilen och de är inte fina när jag drar upp dem så jag visar dem så här små, det blir bäst. Men djäkligt gott var det ju!
.
.
