by Anmaja -

KiF


Tulpanerna står!

På Kolhydrater i Focus har jag hittat mycket, lärt mig massor och funnit mängder av bra recept. Det var bland annat där jag fick upp ögonen för LCHF under sommaren/hösten 2007. Hittade till Annika Dahlqvists blogg, till Kostdoktorns sida och många andra bra ställen.

Idag halkade jag in på kajsa71:s tråd på KiF och läste om hennes man som åkt Wasaloppet. Jag tar mig frihet att kopiera/klistra in valda delar här:

Den 25 februari 2008: Igår åkte min 71-åriga make öppet Spår från Sälen till Mora. Det var trettionde gången han åkte, men första gången med LCHF. Vi har ätit LCHF i fem veckor. Före loppet käkade han ägg och bacon. Under loppet drack han vatten, buljong och kaffe. Allt gick väl precis som vanligt och idag känner han sig också precis som vanligt helt OK! Till historien hör att han har diabetes typ2 och slängde sin insulinspruta efter en vecka med LCHF!

Den 22 februari 2009: Så var det så dags att uppdatera den här tråden. För nu har min gube, som nu är 72 år ung, gjort det igen, åkt från Sälen till Mora. Inför årets lopp hade han förberett sig genom flitigt skidåkande; ca 95 mil.

I morse var jag uppe klockan 4 och gjorde en omelett på 6 ägg och tre paket bacon. Han åt inte riktigt allt själv, yngste sonen åt också av omeletten. Sonen proppade dessutom i sig, usch och fy, risgrynsgröt!

Det var 72-åringens öppet spår nr 31, lite extra dåligt före den här gången eftersom det snöade hela dagen. Men efter målgång påstod han sig gärna köra loppet igen i morgon! Jag kollade hans puls en halv timme efter målgång och då var den redan nere i 70. Så visst fungerar det att köra Vasalopp med LCHF, om det fortfarande finns tvivlare!

Den 1 mars 2010: I går var det dags igen för öppet Spår! Min numera 73-årige skidåkare gjorde sin 32:a färd från Sälen till Mora. Som vanligt i sällskap med våra två söner.

En jättelik ugnsomelett med kassler var det han laddade med på morgonen. Under resans gång åt han ingenting, men drack vatten. buljong och kaffe. Som vanligt har han åkt ganska mycket skidor i vinter. Han hade cirka 85 skidmil i benen när han startade från Sälen.

Så det gick precis som vanligt bara bra! Och idag mår han utmärkt. Han känner ingenting av gårdagens strapatser. Så visst går det fint att åka från Sälen till Mora på LCHF!

.

(¯ `° •. ¸? Anmaja ? ¸. • ° ’¯)

.

.