E
Lånat, stulet, från Kostdoktorns sida - läsvärt som alltid! Kopierat rakt av, förutom att jag länkat till sidan jag skrev om "Äkta vara".
Livsmedelsverket ♥ E
Tänk er en värld med mindre kemiska tillsatser i vår mat. Skrämmande eller hur?
Kanske tycker Livsmedelsverket så. De är snabba att nu hårt kritisera den nya ”Äkta Vara”-märkningen, för mat utan tillsatser.
Kritiken
Livsmedelsverket: Om märkningen ”Äkta vara, mat utan tillsatser”
Verket tycker att ”Äkta Vara”-märkningen är vilseledande eftersom den godkänner pektin och bakpulver (som har E-nummer).
Livsmedelsverkets egen ”hälsosamma” Nyckelhålsmärkning får man sätta på lightyoghurt som man översockrat så att en liter innehåller 90 gram socker. Det är ungefär lika mycket som i läsk.
Sten i glashus?
Svar från Äkta Vara
Livsmedelsverket kritiserar märkning
Tillsatsfritt irriterar matdebattörer (Mats-Eric Nilssons blogg)
Tillägg
Som tidigare håller jag med om att det är lite överdrivet att dra alla E-nummer över en kam. Alla är verkligen inte farliga. Men jag äter gärna tillsatsfri mat ändå.
Mer
Tidigare i ämnet:
Lurad av ”Hemlige kocken”
Äkta vara: inga tillsatser!
Annat om tillsatser:
Tillsatser oroar mest
Vad betyder matmärkningen?
Rekord: 32 E-nummer
”Utan tillsatser i maten riskerar vi att dö”
Äter DU lightyoghurt??? Ghhaaa…
Anmaja
