Folie


Det är jag idag

Har varit på Frisörskolan idag, de är så duktiga, både andra- och tredjeårseleverna. Men det tar tid, och tid är pengar. Men i detta fall är tiden inte dyr. Jag kom kvart över åtta och gick därifrån kvart i tolv. Treochenhalv timma för trehundrafyrtio spänn – vad sägs om det. Då fick jag både klipp, sling, en kopp kaffe och hårbottenmassage med tvätt. Tycker det är riktigt överkommligt.

Anmaja

Inspiration

Jag har tappat bort nåt viktigt för att blogga. Inspirationen har försvunnit och jag vet inte var jag ska leta efter den. Lite hängigt idag, sov en timme efter jobbet fast solen strålade och det var en underbar höstdag som bara pockade på att jag skulle ta en skön hojtur på den röda. Men det ville sig inte. Jag åkte bara bort och hämtade min lille gris, Lussegrisen.

I morgon är det ledig dag, onsdag mitt i veckan – igen! Och jag ska till frissan, klippa o slinga. Det måste pigga upp va?

Anmaja

Oj

Oj, idag blir det inte mycket, men jag kanske återkommer i morgon med fler rader än så här. Jag mår bra, har kommit hem ordentligt men valt att hämta Lussekatt i morgon – här är sååå tomt, men jag är vansinnigt trött. Har inte gjort många knop sen jag kom hem. Gått igenom posten bara.

Anmaja

Bloggtips


En annan höst – än är det sensommar… *L*

Vill tipsa om bra bloggar – Tankemosaik, jag har länk här i kanten till den och alla de som jag tycker är väl värda ett besök. Har gjort några förändringar, för jag vill inte att listan ska bli jättelång. Men du som kommenterar hos mig, besöker jag så gott som alltid tillbaka – även om jag inte alltid skriver något just då.

Under LCHF-länkar finns det äNNU FLER LCHF! Glöm inte att klicka in där – för där finns bla Garlica där jag hämtar mattips och annat matnyttigt.

Men det finns också flera bloggar som jag inte länkat till här, men jag går som sagt via era kommentarer då, när ni lämnat adressen och det gör ju alla som har en egen blogg. Tex Amanda, Vipsan, Yvonne, E-K, Ingrid och många, många fler – borde ju inte nämna nån eftersom ni är så många och jag missar säkert nån. Hoppas jag är förlåten i så fall.

Så kika gärna in under Kommentarer som finns under varje inlägg. Ibland står det hur många som kommenterat, men det är bara att klicka på länken och läsa där.

Nu ska jag fortsätta att fira barnbarnet!

Anmaja

32 E-nummer – trettiotvååå!


Klicka på bilden så går texten att läsa.

Kollar du E-nummer när du handlar mat, bakverk och annat som ska stoppas i munnen? Rekordet hittade jag hos Kostdoktorn idag.

Jag undrar vad som finns i prinsesstårtan hos bagaren. Det kan inte vara sååå många E va?

Nej, men jag bakar nog helst själv – om jag nu skulle få för mig att jag vill äta tårta. Och det får jag ju som tur är inte.

Anmaja

Pappas lilla resevariant


Hit kan du ringa om du också vill köpa en reseskrivmaskin!


Mitt gamla telefonnummer – kollade upp att nån annan har det nu.


Länge sen jag skrev… Fyra år före datorn kom in i mitt liv.


Visst är den snygg? Ja riktigt VACKER tycker jag.

Min gamla skrivmaskin, eller snarare pappas, var det länge sen jag skrev på. Men när jag lärde mig konsten i sjuan och åttan i Grundskolan så var jag en snabb skrivare. Jag skrev utan att se på tangenterna, vi hade en skärm över för att inte fuska och det gick jättebra.

Jag minns att vi skulle skriva alfabetet på en viss tid och det knattrade och smällde i maskinerna. Jag skrev upp min bästa tid i min lärobok och den boken plockade jag fram när jag köpt min första dator 1998 och testade om jag fortfarande var lika duktig. Jag var BETYDLIGT snabbare! Märkligt tänkte jag innan jag kom på att ett datortangenterna inte till närmelsevis är lika jobbiga att trycka ner som på den gamle svarte.

Mellan pappas gamla maskin och min första dator blev det aldrig av att jag skaffade mig nåt modernare som en el-skrivmaskin tex. Det gick ju bra med den där gamla så varför kosta på. *L*

Numer har jag tyvärr vant mig att se på tangenterna och har jättesvårt att skriva och bara se på skärmen. Ja för nu skriver jag ju inte längre på pappas stolthet, hans fina lilla reseskrivmaskin. Jag undrar om han reste med den som jag numer reser med min lilla lapp?

Anmaja

Pssst, detta är skrivet igår, alltså jag skriver idag onsdag, men kommer att publicera det torsdag eftersom jag kanske inte hinner skriva nåt vettigt eller ovettigt i morgon, eller idag då… Jobbar fm, rusar hem, tar taxi till Centralen och tåg till Trelleborg ju!

Pssst igen – GRATTIS till Kusin Vitamin som fyller en himla massa år idag!

Saxat från kostdoktorn.se

Jag har kopierat dagens lååånga inlägg från www.kostdoktorn.se

Mailbomba Livsmedelsverket

Uppdaterad 090923

Strutsposition

Det är dags att dra upp huvudet ur sanden.

Livsmedelsverket har inget vetenskapligt stöd för sina föråldrade fettsnåla kostråd. Men debattartiklar i Dagens Medicin möttes av nonsens, och mail möts av tystnad.

Låt oss få dem att ta frågan på allvar. Nu.

Kort resumé

Finns vetenskapligt stöd för att naturligt mättat fett är skadligt? Nej.

Men Livsmedelsverket hävdade länge att ”tusentals studier” visade det. Efter att ha pressats på vilka studier kom de slutligen med en lista: 72 studier som påstods stödja dem, och 8 som talade emot.

En granskning i Dagens Medicin i april i år visade att de 72 studierna var luft och dimma. Ett antal handlade inte om mättat fett alls, eller stödde tvärtom att det är nyttigt. En ”särskilt viktig” var en översiktsartikel av en psykolog. Möjligen kunde två studier ses som stöd.

Livsmedelsverket svarade med nonsens, och avslutade debatten utan ett enda ord om huvudfrågan. Men lovade att göra en översyn av listan. Ett halvår senare har inget hänt.

Dagens Medicins chefredaktör sammanfattade bra: ”Livsmedelsverket smiter från ansvar”. Deras strategi är ”obegriplig” och ”inte trovärdig”.

Fredrik Nyström, överläkare och professor i internmedicin, sade detta i en intervju i helgen:

Man har tjatat om lågfettskost i 30 år, och så visar det sig vara helt fel! Det finns inget belagt samband mellan mättat fett och hjärt-kärlsjukdom. ändå backar de inte från sina rekommendationer! Det gör bara att man tappar förtroendet för myndigheter.

Studier som visar motsatsen ignoreras

I våras kom en genomgång av alla välgjorda koststudier i den tunga vetenskapliga tidskriften Archives of Internal Medicine. Resultat? ”Otillräckligt stöd” för teorin att fett eller mättat fett har något med hjärtsjukdom att göra.

Livsmedelsverket känner till den, men låtsas inte om saken.

Tre gånger har jag mailat dem och krävt att de tar med genomgången och en annan välgjord studie på sin ”8-lista”.

Första mailet (18/6) gav ett kort svar att man kände till saken, men inget hände. Andra mailet (22/6) gav bara ett autosvar att man var på semester. Tredje mailet (9/9) har man inte heller svarat på, trots kopia till journalister.

De hoppas uppenbarligen att frågan kan tigas ihjäl.

Dra upp Livsmedelsverkets huvud ur sanden

När man tvingar bland annat skolbarn att äta lightprodukter måste man kunna diskutera varför.

Låt oss visa Livsmedelsverket att tystnad inte räcker. Låt oss visa dem att deras smitande från ansvar måste sluta.

Maila

Låt oss skicka hundratals mail och tvinga Livsmedelsverket att reagera.

livsmedelsverket@slv.se

Ditt mail registreras på ovanstående adress som en allmän handling. Man kan också skicka kopior på mailet till deras nytillträdde och föregående talesman samt generaldirektören:

  • annica.sohlstrom@slv.se
  • ulf.bohman@nyre.se (jobbar nu med nyckelhålscertifiering)
  • inger.andersson@slv.se
  • …glöm inte livsmedelsverket@slv.se (viktigast)

För att minska risken att ditt mail bara arkiveras utan åtgärd kan du be om diarienummer och/eller ställa en tydlig egen fråga.

Förslag

Följande två tunga artiklar visar att naturligt mättat fett är ofarligt eller nyttigt. Kopiera gärna texten till ett mail och kräv att de sätts upp på Livsmedelsverkets lista:

Livsmedelsverket har ett självklart ansvar att ha en trygg vetenskaplig grund till sina kostråd. Att vägra ta debatten om mättat fett är inte acceptabelt.

Jag kräver att följande två tunga artiklar (som ni sedan länge känner till och hemlighåller) tas upp på ”nej”-sidan på er lista över studier om mättat fett:

Mente A, de Koning L, Shannon HS, Anand SS. A Systematic Review of the Evidence Supporting a Causal Link Between Dietary Factors and Coronary Heart Disease. Arch Intern Med. 2009 Apr 13;169(7):659-69.

Mozaffarian D, Rimm EB, Herrington DM. Dietary fats, carbohydrate, and progression of coronary atherosclerosis in postmenopausal women. Am J Clin Nutr. 2004 Nov;80(5):1175-84.

Gör så här för att kopiera texten:

  1. Markera texten med musen
  2. Högerklicka på texten
  3. Välj ”kopiera”
  4. Klistra in i mailet (vänsterklicka där du vill ha texten. Håll ner Ctrl och tryck på V)

Fler möjligheter

Vill du ringa eller faxa istället/också? Hundratals mail ger intryck. Hundratals mail och hundratals samtal och hundratals fax är en storm.

  • Telefon 018-17 55 00
  • Fax 018-10 58 48

Har du en blogg? Länkar hit ger fler mail och ökar trycket på Livsmedelsverket.

Resultat

Mailkampanjer mot Aktuellt och Rapport i våras fick dem att backa efter misstag, och komma med rättelse samt uppföljande inslag. Låt oss se om en massiv mailkampanj fungerar mot Livsmedelsverket, och om journalister vågar uppmärksamma den.

Tycker du att det är futtigt att ändra 72-8 till 72-10? Det kan tyckas så. Men det innebär att Livsmedelsverket sedan har den senaste stora genomgången av all forskning på området på ”nej”-sidan.

Och släpper de in två ”nej-studier” är det fritt fram att komma med fler förslag senare. Det finns hundratals.

Dina mail kan hjälpa till att svepa bort de föråldrade fettsnåla kostråden. Och ge dagens barn en sundare och friskare framtid.

livsmedelsverket@slv.se

Solen öser ner


Idag bilder från Krusenstiernska trädgården för ett par veckor sen.

Ja solen öser verkligen ner och denna höst är kanske finare än förra och och förra och förra? Jag minns förresten bara fina höstar bakåt i många år. Jag gillar hösten, den är fin, det är skön luft. Jag behöver inte gå o svettas, jag får ta på en tjockare tröja. Men jisses vad det är svårt att börja med långbrallor när jag hela sommaren haft kortalångbyxor/långakortbyxor, ja alltså sk högvattenbyxor eller kjol o leggings.

Men det är bara att kränga på sig jeansen igen och när det väl är gjort så känns det plötsligt för somrigt att gå i sommarkläderna. De ska tvättas och läggas o hängas undan till 2010. Kanske hinner de bli för stora under vintern? Vanligast är ju att kläderna ’krymper’ under ickesäsongen, men hoppas kan jag alltid.

Idag surrar maskinen i badrummet med höstkläder och annat som ska packas ner för resa söderut. Jag ska på sexårskals i helgen. Två LEGO-teknik hag jag inköpt, från sju år. Han är duktig! Jag gillade också LEGO när jag var liten, men det fanns inte när jag var sex år. Jag tror jag var nio-tio år när jag fick mina första bitar och då byggde jag mest bara hus. Det var inte så avancerat på den tiden – 50-60-talet.

Anmaja