Den lilla röda
Klockan 20.23 söndag 30 augusti 2009
Den däringa dyra grejen fårn Tupperware kommer inte ofta till använding men den är faktiskt rätt bra har jag kommit på. ‘Hackar’ löken på två röda sekunder och så blandas rom och yoghurt i ett huj och sen slänga i lite paprika och röra ett eller annat varv - till en smidig liten sås.
Idag har jag inte gjort många knop, men jag har gjort en liten sås liksom den här över på bilden. Den åt jag med några blomkålsbitar och en stor köttfärsbiff fylld med grönmögelost. Det var inte alls illa, det var riktigt gott.
Till frukost, efter att jag städat runt med snabeldraken, gjorde jag kesoplättar och de är ju sååå fluffiga och goda. Mycket bättre än en omelett! Ikväll har jag ätit frysta hallon, som tinat alltså, och vispad grädde med en klick Mascarpone. En kopp kaffe efter och dagen känns riktigt lyckad vad gäller matintaget.
Anmaja
