Annas tankar & småprat
Regn är nästan aldrig kul – inte att inte fatta hur jag twittrar heller!
Kan nån förklara hur jag ’twittrar’ från mobilen? Det är väl liksom det som är vitsen, men jag har försökt och det funkar inte med koden jag ska få. Därför tages hjälp och lätta förklaringar tacksamt emot. Jag har googlat men inte hittat någon ’steg-för-steg-hjälp’ som jag önskar.
HJäääLP!?
Anmaja
Ett vattenfall i djungeln på Universea i Göteborg
Idag fyller min ’lilla kusin’ år. Jag har mejlat och grattat och fick svar ganska omgående. Jag blev så glad. Hon är ju inte min riktiga kusin eftersom det var hennes pappa som var min kusin. Men jag var så ung i kusinskaran, den yngsta förresten, och hans barn var bara lite yngre än jag. Så jag började kalla henne så redan då jag var i tonåren och hon bara var en pigg liten tjejskrutta.
Att C skrev blev jag glad över som sagt och särskilt för att hon skrev att hon läser min blogg då och då. Det är alltid kul att veta vem som är här och kikar då jag ibland har 60 läsare per dag och ibland ännu fler.
Så nu vill och kan jag säga ett stort
GRATTIS
till min lilla kusin C
Hipp hipp HURRAAA!
Anmaja
Hoppas han aldrig får viktproblem av fel kost!
Smyger in lite om LCHF då och då.
Här har jag läst på Annika Dahlqvists blogg:
Artikel i SvD;
överskott av den fleromättade fettsyran omega-6 orsakar inflammation i kroppen, inte minst i tarmen. Inflammation i tarmen innefattar bla och Ulcerös Colit samt Morbus Crohn. Omega-6 finns framför allt i matoljorna majsolja, solrosolja, tistelolja, sojaolja m fl. Olivolja och rapsolja innehåller mera av enkelomättade fettsyror, och därmed mindre omega-6.
Margariner som Becel, Milda, Runda bords och Keijo innehåller hög halt av omega-6. Vegetabilska fetter som i spannmål innehåller bara omega-6.
Omega-3 har motsatt effekt, det är inflammationsdämpande. Det behövs bara några få gram om dagen av det. Omega-3 finns i fisk (som ej har odlats med omega-6), i fiskolja, i smör och köttfett från kor som har betat gräs och inte ätit hög andel omega-6-rikt kraftfoder.
Omega-3 av vegetabiliskt ursprung (som i linfröolja) består av för korta kedjor, och vi kan inte tillgodogöra oss dem. De måsta passera via ett djur som kan förlänga kedjorna så att vi kan tillgodogöara oss dem.
Mättade fetter, som det finns hög halt av i smör, är inte inflammationsframkallande. Bregott är smör utblandat med rapsolja. Den innehåller mindre andel mättat fett och är inte lika bra som smör, men ganska bra ändå.
I margariner finns det konstgjort mättade fetter, antingen via härdning av omega-6-oljor eller omestring av vegetabiliska mättade fetter. De härdade fetterna är erkänt sjukdommsframkallande, orsakar bla hjärtinfarkt. De omestrade margarinerna (ex Becel o Milda) har aldrig visats vara ofarliga för människor att äta. De kan opckså orsaka hjärtinfarkt och andra folksjukdomar, inte minst genom sitt innehåll av omega-6-syror.
Vetenskapliga studier har också tytt på att omega-6 orsakar andra inflammatioriska sjukdomar i kroppen, som hjärtkärlförkalkning och hjärtinfarkt, reumatism samt cancer.
Anmaja