Mätt på en plätt!

Här skulle det varit en bild på en plätta,
men det får bli en skuggbild av mig själv i stället.
Jisses, tänk att det går att bli så mätt på en enda plätt gjord på ett ägg, 1 dl kokos och 1 dl vispgrädde. Jag körde allt med stavmixer till en slät tjock smet och gjorde två plättar som stektes i smör - förstås - i stekpannan. Jag orkade bara den ena plätten! Men så åt jag ju vispad grädde och styckfrysta osockrade hallon till. *L*
Hittade receptet på iFokus, där jag hittat jättemycket annat gott också. Mums filibabba!
Anmaja
onsdag 18 februari 2009 kl. 18:26
Det där låter ju jättegott. Måste vara mycket godare med kokos än mjöl. Jag tror jag ska skaffa mig en stavmixer. Du får ha en trevlig kväll.
onsdag 18 februari 2009 kl. 18:27
Oj, det där låter farligt gott. Det vågar jag inte testa ens. Kram
onsdag 18 februari 2009 kl. 18:44
Arvidsdottern och Bella - Jätegott är bara förnamnet! Och inte ett dugg farligt om man som jag håller sig till LCHF!
Anmaja
tisdag 24 februari 2009 kl. 17:34
Mums va gott det där lät.. ja ska nog banne mig testa det till helgen när jag kommer att befinna mig alldeles själv, utan sambo men med katt, i lägenheten hela helgen.
onsdag 25 februari 2009 kl. 19:29
Madde - Ja testa! Gott som bara den.
Anmaja