Mätt på en plätt!


Här skulle det varit en bild på en plätta,
men det får bli en skuggbild av mig själv i stället.

Jisses, tänk att det går att bli så mätt på en enda plätt gjord på ett ägg, 1 dl kokos och 1 dl vispgrädde. Jag körde allt med stavmixer till en slät tjock smet och gjorde två plättar som stektes i smör – förstås – i stekpannan. Jag orkade bara den ena plätten! Men så åt jag ju vispad grädde och styckfrysta osockrade hallon till. *L*

Hittade receptet på iFokus, där jag hittat jättemycket annat gott också. Mums filibabba!

Anmaja

5 comments
  1. Det där låter ju jättegott. Måste vara mycket godare med kokos än mjöl. Jag tror jag ska skaffa mig en stavmixer. Du får ha en trevlig kväll.

  2. Oj, det där låter farligt gott. Det vågar jag inte testa ens. Kram

  3. Arvidsdottern och Bella – Jätegott är bara förnamnet! Och inte ett dugg farligt om man som jag håller sig till LCHF! 😉
    Anmaja

  4. Mums va gott det där lät.. ja ska nog banne mig testa det till helgen när jag kommer att befinna mig alldeles själv, utan sambo men med katt, i lägenheten hela helgen.

  5. Madde – Ja testa! Gott som bara den.
    Anmaja

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.