Nä jag vann varken sex, fyra eller två flaskor vin igår. Det gjorde E, I och M och så klart att de var glad för det. Men I var inte där och vet nog inget ännu så desto gladare blir hon – om hon läser detta – eller när vi kommer hem till henne i december då det är hennes tur att ha lotteriet.
Jag bjöd alltså på den där Gulaschsoppan som var så het så het att den inte gick att äta först. VARM menar jag och den svalnade ju så småningom. Den kunde ju ha varit kryddhet, men det var förr lite för lite smak så vi fick krydda på extra. Bröd från Svenssons efterträdare och ost till blev väl ändå inte så tokigt.
Till kaffet hade jag bakat min gamla chokladkaka från Mildas kokbok – fast jag säger alltid fel och säger Marabous bok… Så det kan bli. Vill Du ha receptet så kommer det här:
Chokladkaka – (bakade jag första gången i augusti 1978!)
*Blanda samman 3 dl ströskr, 2,5 dl vetemjöl, 2 tsk bakpulver, 2 msk vaniljskr, 4 msk kakao.
*Tillsätt 150 gr smällt margarin/smör.
*Blanda i två ägg och rör/vispa ihop. Smeten är nu tjock
*Rör till sist ner 1,5 dl hett vatten. Blanda väl.
*Häll smeten i smord och bröad form på ca 1,5 l.
*Grädda kakan i 175º – ca 40 min (ev längre)
*Låt kakan svalna lite innan den skälps upp.
Den är försvinnande GOD – som det sades i Marabou-reklamen när jag var ung. Kanske därför jag tar fel på Milda och Marabou?
Innan Vinlottorna kom hade jag sååå ont i ryggen, jag tog några piller vid 17-tiden och la mig att vila en stund. Men värken gick inte över förrän efter TRE timmar. Jag vet inte varför det alltid tar så lång tid, om pillrena över huvud taget hjälper? Jag har frågat min husdoktor, Staffan, och han säger att det ska märkas effekt efter ca 30 min. Det måste vara nåt fel på min pillerupptagningsförmåga.
Anmaja