Reparation

Hej!

Bloggen är under reparation och kommer eventuellt att återkomma i uppfräschad version. Lovar dock inget, men den är just nu under förändring. Och jag vet att den tyvärr ser jättekonstig ut.
Vet inte hur jag ska ta bort de dubbla spalterna med inlägg, vill bara ha allt i en enda rad.
Ha en bra dag och välkommen åter.
/Anna

Lussekatts sista färd

Lussekatt har gjort sin sista resa. Måndagen den 27 november fick han somna in efter att ha varit sjuk i några dager. Jag märkte på fredagen att han knappt ätit någon mat av det jag serverat på torsdagsmorgonen. Han drack mycket, kissade mycket och jag tänkte han fått diabetes. Eller hade ont i tänderna. Men han var som vanligt, pigg, lekte och ville gå ut.

Jag kände inom mig att det var något på gång, jag tog extra många bilder på honom och dessutom filmade jag honom när han gick sina runda på gården. Något som jag länge tänkt att jag skulle göra, men inte blivit av. Fick truga i mat hela helgen, mat som han inte ville ha. Köpte mjuk-mat och blötte upp hans vanliga hårdmat. Han tog något litet slick bara och drack destomer vatten.

På måndagen ringde jag Veterinärkliniken här i Kalmar och jag fick komma dit direkt. Han vägdes och hade gått ner mycket och läkaren kände igenom kroppen och upptäckte något skumt med njurarna. Han sövdes för att de skulle kunna ta prover och göra röntgen.

Läkaren kom tillbaka med honom och sa med en uppgiven suck att de hittat lite av varje. Hans ena njure var mycket mindre än den andra som var alldeles för stor. Den ena var alltså ur funktion och den andra hade fått jobb dubbelt. Han hade även något på lungorna och grus i urinblåsan. Skulle kunna medicinera ett tag, osäkert hur länge.

I samråd med läkaren tog jag det svåra beslutet att låta min kära vän få somna in. Eftersom han redan var sövd så gick det lugnt och fint till, han bara tog ett sista andetag och så var det slut. Jag satt en stund, tog några kort till och sen kom personalen in och tog hand om honom och jag tog mig hem.

Det är förstås varit tomt, jag pratar lite med honom och hör att han tassar runt här. Jag somnar förvånansvärt bra med tanke på att han legat på mitt bröst i tolv år. Jag vaknar många gånger och drömmer jättekonstiga drömmar.

Igår hämtade jag hans aska på kliniken och tänkte att de kremerade honom där, men jag förstod snart att det gjorts på Flattinge smådjurskremering i Vittaryd. Trodde askan skulle ligga i en liten, liten pappask men jag fick en vacker, tung papperskasse med rött silkespapper  som stack upp. Huuur kunde de veta att det var så rätt färg för Lusse och mig!? Kassen vägde mycket mer än jag anat och när jag kom hem fick jag se att askan låg i en vacker urna i trä med hans namn på. Jag blev så berörd, kände att det var helt rätt beslut att kremera Lussekatt separat.

Nu står urnan på en hylla och jag har ett ljus tänt för Lussekatt.

/Anna

Tolv år

PitaPata - Personal picturePitaPata Cat tickers

Idag fyller Lussekatt tolv år

GRATTIS

min käre lille vän!

Här är kattens år:

1 år = 17 ”

2 år = 27 ”

3 år = 31 ”

4 år = 41 ”

5 år = 45 ”

6 år = 46 ”

7 år = 51 ”

8 år = 58 ”

9 år = 61 ”

10 år = 62 ”

11 år = 67 ”

12 år = 68 ”

13 år = 71 ”

14 år = 78 ”

15 år = 81 ”

16 år = 82 ”

17 år = 88 ”

18 år = 92 ”

19 år = 96 ”

20 år = 100 ”

Kram från AnnaMatte som tidsinställde detta blogginlägg på din tioårsdag, 2015.

Baconrulle

Ser gott ut!

Lägg blomkålsmos och ost på baconskivor, rulla ihop.

In i ugnen – 220 grader – ca 20 minuter.

Har inte testat, men visst ser det gott ut?

/Anna

Det var som sjutton

odla-hjartan

Det är väl inte så att jag lovat att blogga igen? Kanske, kanske inte – men förmodligen inte så regelbundet som tidigare. Då skrev jag ett till tre inlägg dagligen i nästan tio år. Där är jag inte tillbaka. Än. 

2017 – året då mamma skulle fyllt hundra, den 20 april. Det är alltså tjugo år sen hon dog, troligtvis av en hjärtattack, strax innan 80-årsdagen. Om bara tretton år är jag åttio. Pappa dog för fyra dagar och 55 år sen och jag var knappt tolv år. Men varför skriver jag detta? Väljer något muntrare. 

2017 – året då jag fyller 67 och går i pension. Har jobbat två år på övertid. Att ”gå i pension”, kan jag cykla istället? I mars cyklar jag i pension. Det kör jag på! 

Funderar en del på hur det ska kännas. Hundra procent ledig. Vända på dygnet om jag vill. Men det vill jag nog inte. Men att bara äga min tid dygnet runt ser jag verkligen fram mot. Jag kommer att sakna jobbet och vill gärna gå in om de behöver mig. Tror dock inte det kommer att bli så, tyvärr. De kommer att omfördela jobben jag gjort mellan sekreterarna och annat jag gjort kommer de att lösa på något sätt. Fast det kommer ju inte att bli lika bra då förstås och inte gå lika snabbt (funderar här på att lägga in några glada smileys men avstår).

56 dagar kvar, varav 28 är arbetsdagar, till min sista dag. Tiden snubblar iväg över stock o sten, över snö o is. Vi har haft en mild vinter till nyligen då kraftiga vindar drog in med kyla, snö, hagel och översvämningar. Idag lyser hela världen vit i vackert solsken.    

Anna

 

 

Popcornsoppa

Portioner: 4

2 burkar majskorn (à 340 g)
5 dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning
½ tsk + 2 krm curry
1 ½ dl matlagningsgrädde
½ tsk salt
2 krm nymald vitpeppar
2 dl popcorn

Färskost-snurror:
125 g smaksatt färskost, t ex med oliv
4 tunnbröd, gärna av fullkorn
1 kruka krispig sallad

1. Bred färskost på bröden. Lägg på salladsblad. Rulla ihop till rullar och linda in i plastfolie. Låt vila medan soppan tillagas.
2. Häll majskorn och vatten i en kastrull. Tillsätt buljongtärning och 1/2 tsk currypulver, låt koka upp. Tillsätt grädden och mixa soppan slät. Smaka av med salt och peppar. Koka upp.
3. Ta bort plastfolien från rullarna och skär dem i cirka 2 cm breda bitar. Garnera soppan med poppade popcorn och pudra över lite extra curry. Servera med snurrorna.

——————————————————————

Variant nr 2

  • 1 msk rapsolja
  • 5 st stjälkar blekselleri, strimlad
  • 2 st röda paprikor, strimlad
  • 1 schalottenlök, strimlad
  • 1 chilipeppar, strimlad
  • 1 stor morot, strimlad
  • chilipasta
  • 1 burk krossade tomater
  • 3 dl vatten
  • 2 st grönsaksbuljongtärningar
  • 8 dl poppade popcorn
  • 1 förpackning rice-dream-cuisine (veg-grädde)

Arbetsbeskrivning:
Poppa en förpackning popcorn.

Strimla blekselleri, schalottenlök, paprika, morot och chilipeppar. Bryn i olja så det får lite färg. Rör ned chilipasta men ta det lite försiktigt om du inte vill ha stark soppa. Rör ned krossade tomater, vatten, grönsaksbuljong och låt soppan koka upp. Sänk värmen och rör ned popcornen. Lägg på ett lock och låt soppan småputtra i ca 40 minuter.

Ta grytan från värmen och kör soppan i en mixer så du får en slät soppa. Häll tillbaka soppan i grytan och tillsätt rice-dream-cuisine. Låt soppan bli varm.

Servera soppan i djupa tallrikar med strimlade morötter och lite popcorn som dekoration.

Hemmagjord hostmedicin

hostmedicin-collage

 

Irriterande hosta är irriterande, eller hur? Har funderat på att göra egen hostmedicin sen jag hittade ett recept på YT.

  • Knappt 2 dl socker
  • Ca 1 l vatten
  • 1 msk citronsaft
  • 1 msk honung
  • 1/2 – 1 tsk ingefära eller riven fäsk
  • 1/4 tsk mortlad kryddnejlika

Blanda allt i en kastrull och låt koka i ca 20 min. Droppa ut på bakplåtspapper, låt svalna lite och strö florsocker på. Häll i en ask när de är helt svalnade. Ät som pastill eller stoppa ett par i en stor kopp varmt vatten och njut.

/Anna

Dagens fundering

Funderar idag på om det är dags för andra skor och längre byxor/leggings? Halva oktober har ju passerat, mörkret är här och snart är det normaltid igen. Måtte vi förresten få behålla den tiden. Jag vill inte byta till sommartid i vår. Det är helt onödigt, vi har ju samma skiftningar, mörka kvällar, ljusa morgnar, mörka morgnar, ljusa kvällar. År efter år. Det kan vi ju inte ändra på. 

Idag behöver jag dock inte tänka på vad jag ska ha på benen och fötterna eftersom jag är ledig och gör vad jag vill. Jag väljer att stanna inne för ute ser det både blött och grått ut. Det har liksom inte blivit riktigt dag än fast klockan är över tolv. 

Gårdagen var riktigt skaplig, lite över tio grader, nästan vindstilla, grått och torrt. Ett perfekt Turfväder som jag hoppades skulle vara idag också. Planerade en längre tur, men verkligheten idag ser alltså annorlunda ut. 

I morgon blir det heldag med jobbet på Kalmar slott. Vi har den årligt återkommande kombinerade friskvårds- och utbildningsdagen där. Ser fram mot det, lite blandat, föreläsning, visning av slottet och kanske något annat. Samt god mat serverad där vi brukar sticka med Stickklubben Kalmar någon söndag ibland. 

Nu ska jag tillreda mig en fisksoppa till lunch/middag. Det vill säga, jag öppnar en av Keldas soppor och slänger ner ett par frysta fiskbitar i. 

/Anna